Menyer
Dagens lunch | A la carte

Förrätter

Gubbröra på kavring.Serveras med rödlök och sikrom - 75 kr
Kantarellpaj med rökt vildsvin. Serveras med lättsockrade lingon - 85 kr
Skaldjurssoppa smaksatt med chili och saffran. Serveras med ost- och örtkrutonger - 95 kr


Varmrätter

Fisk
Pocherad torsk på spenatbädd. Serveras med dillslungad potatis och citronsås - 165 kr
Halstrad röding. Serveras med mandelpotatispuré och skaldjurssås - 185 kr

Kött
Ost- och paprikafylld kyckling. Serveras med rödvinssky och pommes Anna - 185 kr
Hjortfilé med råstekt potatis. Serveras med palsternackspuré och cognacssås - 220 kr
Oxfilé medaljonger. Serveras med rösti , smörslungade morötter och rosé - 197 kr

Vegetariska rätter
Potatiskaka med tomat och squash. Serveras med med timjancrème och smörstekt svamp - 135 kr
Vegetariska grillspett med salviarisotto. Serveras med sås av oliv och tomat - 145 kr

Desserter

Cheesecake med rårörda hallon - 65 kr
Krämig chokladkaka. Toppad med nougat och färska jordgubbar - 85 kr
Melon och bärsallad. Serveras med fruktsås och mandelflarn - 65 kr
Valnötspäron. Serveras med kaffe- och chokladparfait - 75 kr

Barmeny

Enbärsgravad hjortfilé. Serveras med honungsrostade rotsaker och stuvade kantareller - 120 kr
Club Sandwich - 98 kr
Husets pasta - 89 kr
Fisk- och skaldjurspett. Serveras med sallad, lime- & kräftröra - 115 kr
Tomat- och ostomelett - 89 kr